Blaðkál Pak Choi

Fallegt kál sem hægt er að uppskera bæði sem „ungt lauf“ og sem þroskað með sterkum stilkum. Þolir kulda og vex hratt, má rækta allt árið um kring. Notið mjúku laufin í salöt. Stærri laufin eru góð steikt, af hverju með t.d. hvítlauk og engifer? Þrífst best í næringarríkum og vel framræstum jarðvegi. Grisjið plönturnar.

Forræktun: Sáið fræjunum í pott eða ílát fyllt með rakri sáðmold. Hyljið með þunnu lagi af jarðvegi. Haldið fræjunum rökum og setjið þau í sólríkan glugga þegar þau spíra. Uppskerið þegar laufin eru um 10 cm há.

Sáð í beð: Vökvið sáðbeðið fyrir sáningu. Haldið sáðbeðinu röku þar til fræin spíra.

Fræ fyrir 60 plöntur