Grænkál “Scarlet” rautt

Verðmætt vetrargrænmeti í garðinum. Notið ferskt í salöt eða í matargerð eins og spínat. Næstum fjólublá laufin eru falleg á litinn. Rauðblaðakál er ekki eins eftirsóknarvert fyrir snigla. Verjið með neti gegn árásum fiðrilda, mölflugna og flugna.

Forræktun: 4-6 vikum fyrir útplöntun. Sáið í rakt sáðbeð. Hyljið þunnt með mold. Haldið röku. Setjið á hlýjan stað (+22°C). Eftir spírun, bjartan og kaldari stað. Þegar plönturnar eru nógu stórar til að þola, setjið 1 í pott og áburðarríkan jarðveg. Herðið plönturnar áður en þær eru gróðursettar.

Hægt er að sá beint út þegar jarðvegshitastigið er að minnsta kosti +5°C, en mælt er með forræktun.