Hvítkál „Express“

Kål, Spets-, Express
Brassica oleracea

Medeltidig sort som ger spetsiga, spröda och mycket läckra huvuden. Skördas när huvudet är välutvecklat. Används färsk i t ex sallad eller äts lätt förvälld i klyftor. Trivs i en något lerhaltig, mullrik och väldränerad jord.