Kóriander

Austurlenskt krydd, finnst meðal annars í karrý. Grænu laufin eru notuð fersk í salöt og rétti. Fræin eru notuð, tínd og þurrkuð. Skrautplanta með fölbleikum blómum. Þrífst í flestum jarðvegi, á skýldum vaxtarstað.

Sáning: Um leið og jarðvegurinn er orðinn vinnanlegur og hlýr skal vökva sáðbeðið fyrir sáningu. Haldið sáðbeðinu röku þar til fræin spíra.